MENU À 28€

ENTRÉE au choix

ASSIETTE DE CHARCUTERIESl

ou

SALADE D'EMILE

ou

ŒUF PARFAIT ET CRÈME DE PANAIS, CHAMPIGNONS DE SAISON ET CHIPS DE SERRANO

PLAT au choix

ENTRECÔTE

frites maison à la graisse de canard

ou

FAUX-FILET

frites maison à la graisse de canard

ou

TARTARE DE BOEUF

frites maison à la graisse de canard

ou

PARMENTIER DE CANARD

ou

FILET DE LIEU NOIR

légumes de saison

 

SUPPLÉMENT FOIE GRAS PÔELÉ   5€

DESSERT au choix

BRIOCHE PERDUE

au caramel beurre salé

ou

POIRE POCHÉE AUX ÉPICES

sauce chocolat

ou

MOUSSE AU CHOCOLAT

 

 

 

réservation au 05.62.80.48.94

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